Món cháo hành Thị Nở

Món cháo giúp cho thanh lọc cơ thể, giải nhiệt và có lợi rất nhiều cho từ trẻ em đến người già.

Nguyên liệu

• 100g gạo
• 50g hành lá
• 100g thịt bò
• Gia vị: Tiêu, đường, muối, bột ngọt

Cách làm

Cháo hành Thị Nở

• Thịt bò rửa sạch, băm nhỏ. Ướp thịt bò với chút xíu hạt nêm.
• Hành lá rửa sạch, cắt bỏ rễ hành, cắt nhỏ.
• Nấu 100g gạo cùng nửa lít nước, nấu sôi 5-10 phút. Cho thịt bò băm nhỏ và hành lá cắt nhỏ vào nấu chung khoảng 5 phút nữa. Nêm gia vị vừa ăn. Tắt bếp và múc cháo ra tô, rắc chút tiêu bột cho thơm rồi thưởng thức.
• Các bạn có thể thay thịt bò bằng thịt heo hoặc các loại thịt mà bạn thích.

Món cháo hành Thị Nở rất dễ nấu, vừa ngon vừa bổ dưỡng, nguyên liệu lại vô cùng giản dị, rất thích hợp dùng cho những người đang bị ốm hoặc dùng vào những ngày lạnh hay đơn giản cho bữa điểm tâm buổi sáng.