Hạnh nhân

Tên Việt: Hạnh nhân Tên Hoa: 杏仁 (hạnh nhân) Tên Anh: almond Tên Pháp: amande Tên khoa học: Amygdalus communis L., Prunus dulcis (Mill.) D .A. Webb [Amygdalus dulcis Mill., P. amygdalus (L.) Batsch] Họ: Rosaceae 

 Shakespeare quotes

Would I could meet that rogue Diomed!
I would croak like a raven;
I would bode, I would bode.
Patroclus will give me any thing
for the intelligence of this whore:
the parrot will not do more
for an almond than he for a commodious drab.
Lechery, lechery; still, wars and lechery;
nothing else holds fashion: a burning devil take them!
(Troilus and Cressida, Act 5, Scene 2)

Các tác dụng chủ yếu của hạt hạnh nhân

1. Cân bằng lượng Cholesterol trong cơ thể

Dùng hạnh nhân đều đặn hàng ngày sẽ giúp bạn tăng hàm lượng Cholesterol tốt (HDL), giảm đáng kể hàm lượng Cholesterol xấu (LDL) và do đó khiến chúng ta kiểm soát hữu hiệu mức Cholesterol trong máu

2. Hạt hạnh nhân giúp cải thiện trí tuệ

Hạnh nhân có chứa Phenylalanine, một chất hỗ trợ rất tốt trong việc phát triển các chức năng nhận thức. Ăn một nắm hạt hạnh nhân mỗi ngày giúp cải thiện trí nhớ, tinh thần sảng khoái, giảm Stress.

3. Hạt hạnh nhân tốt cho thai nhi

Trong hạnh nhân có chứa chất acid- folic, một loại hợp chất giúp bà mẹ bổ sung dinh dưỡng cho thai nhi và giảm các khuyết tật bẩm sinh của em bé.

4. Hạt hạnh nhân rất tốt cho tim

Trong hạt hạnh nhân có chứa chất béo đơn-bão hoà, protein và potassium, là những chất hỗ trợ rất tốt cho khả năng vận động của tim. Vitamin E trong hạnh nhân tác động như một chất chống oxi-hóa, giúp giảm nguy cơ bị các bệnh tim. Hạnh nhân cũng còn là nguồn cung cấp Acid folic và Magnesium, và do đó giúp hạ thấp mức Homocystein, một loại chỉ số nói lên mức độ đóng mảng trong mạch máu.

5. Hạt Hạnh nhân giúp cải thiện da và tóc

Ăn hạt hạnh nhân hàng ngày cũng có thể giúp cải thiện làn da. hỗ trợ ngăn ngừa mụn đầu đen, mụn nhọt, da khô, và thậm chí cả nếp nhăn sớm. Một liệu pháp massage mặt với dầu hạnh nhân có thể giúp làm da sáng bóng, căng mịn, mềm mại. Ngoài ra, vitamin E có trong hạnh nhân cũng có thể giúp đóng góp cho tóc sáng bóng, mượt mà. Dầu Hạnh Nhân thậm chí có thể giúp chữa trị gàu.

6. Giúp cân bằng và điều hòa huyết áp

Potassium chứa trong hạnh nhân giúp điều hòa huyết áp.

7. Phòng chống một số loại bệnh ung thư

Ăn hạt hạnh nhân đều đặn hàng ngày có thể giúp bạn hòng chống một số loại bệnh ung thư, điển hình là ung thư kết tràng.

8. Giảm béo

Tinh dầu hạnh nhân và các chất chứa trong hạt hạnh nhân làm cho bạn ăn có cảm giác chóng no nên giúp tránh ăn quá nhiều. Các nghiên cứu cho thấy thực chế những người béo phì nên thường xuyên bổ sung hạt hạnh nhân vào khẩu phần ăn hàng ngày để kiểm soát hiệu quả trọng lượng cơ thể.

9. Hạnh nhân có nhiều chất xơ, giúp bạn chống táo bón hiệu quả

10. Các Tác dụng khác

Nghiên cứu của các nhà khoa học trên động vật cũng chỉ ra rằng hạt hạnh nhân cũng có thể phòng ngừa sạn mật, giảm rủi ro mắc bệnh Alzheimer, làm đẹp da và tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

---